Βασιλόπιτα της Καισάρειας |
|
|
Η ιστορία της πίτας ακολουθεί την ιστορία του σιταριού και συνδέεται με τη βασικότερη διατροφική χρήση των δημητριακών: την κατασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας άρτων και αρτοσκευασμάτων που διατρέχουν τη γεωγραφία των πολιτισμών τόσο στη Δύση όσο και στην Ανατολή, καθώς και την κοινωνική διαστρωμάτωση των πληθυσμών τους. Έτσι η πίτα εξαντλεί όχι μόνο τις διαιτητικές ανάγκες επιβίωσης αλλά και την τέχνη και τη φαντασία της μαγειρικής διαφορετικών κοινωνιών, και ιδιαίτερα των γυναικών τους,... |
περισσότερα... |
| |
|
Βόρεια Ιωνία, Αρχαϊκή Πλαστική |
|
|
Η αρχαϊκή πλαστική της βόρειας Ιωνίας είναι πολύ λιγότερο γνωστή από αυτή της νότιας, με τα μεγάλα κέντρα της Εφέσου και της Μιλήτου, αν και μέχρι την περσική κατάκτηση του 546 π.Χ. η βόρεια Ιωνία ήταν σχεδόν εξίσου πλούσια και ανεπτυγμένη με τη νότια. Τα περισσότερα στοιχεία αντλούνται τόσο από την κατώτερης ποιότητας μικροπλαστική όσο και από τη μικροτεχνία και τη νομισματική. Μέχρι στιγμής έχουν εντοπιστεί συγκεκριμένα κέντρα παραγωγής γλυπτών στη βόρεια Ιωνία, ενώ έχουν αποκαλυφθεί και έργα... |
περισσότερα... |
| |
|
Εφημερίδα "Άγκυρα" Σαμψούντας |
|
|
|
|
| |
|
Εφημερίδα "Αμάλθεια" της Σμύρνης |
|
|
|
|
| |
|
Εφημερίδα "Αναγέννησις" Σαμψούντας |
|
|
|
|
| |
|
Εφημερίδα "Ανατολή" Σμύρνης |
|
|
|
|
| |
|
Εφημερίδα "Αρητιάς" Κερασούντας |
|
|
|
|
| |
|
Εφημερίδα "Αρμονία" Σμύρνης |
|
|
|
|
| |
|
Εφημερίδα "Αστήρ του Πόντου" Τραπεζούντας |
|
|
|
|
| |
|
Εφημερίδα "Βεελζεβούλ" Κοτυώρων |
|
|
|
|
| |
|